План мастер-класса.
1. Краткое описание технологии проектного обучения, виды проектов.
2. Представление системы уроков по изучению раздела «Кулинария» с использованием технологии проектного обучения и ИКТ.
3. Изучение результатов деятельности учащихся:
- Работа с рабочими тетрадями.
- Показ презентаций учащихся, представленных к защите проектных работ по кулинарии.
- Показ фильма.
4. Дискуссия по результатам занятия, рефлексия.